1. میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری
پدیدآورنده : / پدیدآورنده: رابرت هاتکینز,عنوان اصلی: Microbiology and technology of fermented foods,Second Edition, [2019].,هاتکینز,Hutkins
کتابخانه: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : غذاهای تخمیری,غذاهای تخمیری,تخمیر, -- کتاب‌های درسی, -- کتاب‌های درسی, -- کتاب‌های درسی, -- میکرب‌شناسی
رده :
۶۶۴
/
۰۲۴
ه
۱۳۹
م
2. میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری
پدیدآورنده : / پدیدآورنده: رابرت هاتکینز,عنوان اصلی: Microbiology and technology of fermented foods,Second Edition, [2019].,هاتکینز,Hutkins
کتابخانه: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - تالار قفسه باز آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : غذاهای تخمیری,غذاهای تخمیری,تخمیر, -- کتاب‌های درسی, -- کتاب‌های درسی, -- کتاب‌های درسی, -- میکرب‌شناسی
رده :
۶۶۴
/
۰۲۴
ه
۱۳۹
م
